Головна » Хімія

Будова речовини. Чому всі тіла різні?

Одним з основоположників про молекулярну будову речовини є російський вчений М.В. Ломоносов. Відповідно до його теорії:

- кожне тіло складене з молекул;

- молекули знаходяться в постійному русі;

- молекули між собою взаємодіють.

Хаотичний рух молекул називають тепловим рухом. Із збільшенням температури інтенсивність теплового руху зростає .

Між молекулами взаємодіють сили відштовхування і тяжіння. Властивості речовини і його агрегатний стан залежать від того, що переважає: сили тяжіння або тепловий рух.

У твердих тілах відстань між молекулами маленька і переважають сили взаємодії. Тому тверді тіла мають властивість зберігати форму і об'єм. Молекули твердих тіл знаходяться в постійному русі, але кожна молекула рухається біля положення рівноваги.

Відстань між молекулами у рідинах більша, значить менші сили взаємодії. Тому рідина об'єм зберігає, але легко змінює форму.

У газах сили взаємодії зовсім невеликі, тому що між молекулами газу відстань в кілька десятків разів більша ніж розміри самих молекул.

Про будову речовини дозволяють судити деякі явища і досліди:

Сталева кулька, яка вільно проходить в кільце, після нагрівання в ньому застряє.

При нагріванні рідини збільшується рівень її в пробірці.

М'яч можна стиснути.

Ці досліди дозволяють зробити висновок, що кожна речовина складається з деяких частинок і між ними є проміжки. Такі частинки отримали назву молекул.

Молекули одної і тієї ж речовини однакові.

Молекули в свою чергу теж подільні. Частинки, з яких побудовані молекули, називаються атомами. Атоми також мають складові частини.

На підтвердження того, що молекули рухаються, можна провести досвід: якщо в кімнату внести сильно пахнучу речовину, то через деякий час її запах пошириться по всій кімнаті. Якщо в чай додати молоко, то, навіть не перемішуючи рідини, через деякий час можна побачити, що рідина стала однорідною. Взаємне проникнення речовин один в одного внаслідок безладного руху частинок речовини називають дифузією.

У газах дифузія відбувається швидше, ніж в рідинах. Пояснити це можна тим, що відстань між молекулами в газах більша, ніж в рідинах. У твердих тілах теж відбувається дифузія, але для цього потрібно багато часу. При спайці металевих виробів використовується дифузія. На явищі дифузії заснована засолка овочів, риби, сала. Завдяки дифузії молекули повітря потрапляють у воду.

Явище змочування можна пояснити тяжінням молекул один до одного. Коли рідина змочує тіло, то сила тяжіння між молекулами тіла і рідини більша, ніж сила притягання між молекулами рідини. Явище змочування враховується, наприклад, при виготовленні паперу, щоб її змочувало чорнило.

Про те, що молекули відштовхуються, говорить той факт, що стисле тіло прагне розпрямитися, а рідину важко стиснути.

Знання про будову речовин дають змогу не тільки пояснювати фізичні явища, а й управляти ними. Знаючи будову тіла, можна створювати нові речовини з уже заданими властивостями, наприклад пластмасу і гуму.



ЗАВАНТАЖИТИ ПРЕЗЕНТАЦІЮ


Презентації на схожу тему:
Всього коментарів: 0
Имя *:
Email *:
Код *: